西门塔尔肉牛价格要有所掌握，买牛犊时一定不要贪图便宜，有的朋友因为手头资金有限，就入手更便宜体重更小的牛犊，但由于越小的牛犊抗病能力和适应能力都比较差，因此有不好养活的危险，一定要警惕以次充好和低价诱惑的现象。      养殖西门塔尔肉牛在饲料投资方面，养牛需要用到的粗饲料包括：稻草秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、牧草、树叶、红薯藤、花生秧等草本植物。而精饲料包括：麦麸、熟豆饼、玉米面、小苏打、骨粉等，还需要适量添加微量元素和复合维生素。粗饲料按每天平均用量18到20斤计算，根据市场行情一般每天需要投资6元左右（每头），而精饲料按6到7斤计算，每天投资金额大概在10元左右（每头）。

   通常西门塔尔肉牛300斤养殖周期大约10个月，每天饲料投资总计16元，10个月大概就在4800元左右，加上人工费、水电，开支，如果按成品牛价格13元一斤计算，在去掉之前所计算的各类成本之后的利润大致为5000元左右（每头）。例如一头1300斤的育肥牛，一斤少卖0.5元，一头牛就要少卖600元。而冬季和夏季最大价格差可以达到1元左右。这就要求我们在选择牛犊时，一定要考虑出栏时间来选择牛犊大小，尽量让牛在冬季出栏。以圈养为例，春季进牛犊，在冬季出栏，就要选择300~500斤的牛犊，夏秋季进牛犊，在冬季出栏要选择500~700斤的，秋冬季进牛犊，下年冬季出栏，要选择300~400斤不宜太大的。

   总之，入行养牛想赚钱，一定要了解西门塔尔肉牛价格，买牛经验、掌握技术、挑选饲料、饲喂管理、适时防疫等缺一不可。入行后就踏踏实实抓好每一个步骤，争取销售个西门塔尔牛的好价格。