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河北肉牛肉驴销售基地
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地址: 河北省张家口张北县肉牛市场
 

 牛肉价格支撑河北黄牛市场的小牛犊价格居高不下

       据河北物价局数据显示,今年以来牛肉价格一直在高位运行,但牛肉价格还保持了基本平稳。可是从3月份以来,牛肉价格从每斤28元一路上涨,许多菜市场内的牛肉价格突破30元,有的卖到了32元。  “价格太高,老顾客以前一次买一条后腿的,现在都减少了购买量,那些可买可不买的人家,干脆就不买了。”摊贩们都表示牛肉销量明显减少,与去年同期没法比。
     养牛成本上涨养殖利润怎么样

  牛肉价格支撑河北黄牛市场的小牛犊价格居高不下,“牛肉价涨了,我们多少还要比以前多赚一些的,原来养了20多头肉牛的,现在发展到50头了。”养殖户郭先生告诉小编,按平均每头牛6000元购进,每头每天的养殖费大概是20元,养殖期6-8个多月,每头牛能卖13000~15000元,剔除3000~4000元的养殖成本,利润还算。欢迎关注:高效养牛,微信公众号。“圈养需要设施,有了设施就增加了维护费用;圈养相比放养环境缩小,饲养密度加大,发生寄生虫病的几率增大,接种疫苗、消毒的次数增多,导致防治费用增加;再加上水电、运输等价格的不断上涨,所以对于养殖户来说小牛犊价格上涨是必须的”。
        河北黄牛市场的小牛犊价格反映了全国的肉牛价格,可以说是牛犊,牛苗市场的风向标。6500-7500块钱的的小牛犊比比皆是,成年的黄牛会卖到17000-18000块钱。目前牛羊市场价格仍高位运行,养殖效益较高,许多农户纷纷加入牛羊养殖队伍,同时我省加大扶贫力度,大力推广“龙头企业+贫困户+合作社”或给贫困户送牛羊仔畜的帮扶模式,针对牛羊养殖的技术防疫难题,合作社还免费提供相关服务,牛羊养成达到标准后由企业定价回收,让贫困户得到实惠,企业得到发展,互利共赢,牛羊养殖发展加快,后势看好。据业内人士分析,因肉牛的养殖周期较长,近两年牛肉的供给难以大幅增加。随着需求不断增加,供需紧张局面难以在短期内改善,未来牛肉价格将保持上升趋势。目前,我国肉牛产业集中度和规模化程度均较低,产业具有巨大的发展空间。

       据河北黄牛销售市场历史数据显示,2004年以来,牛肉价格一直保持攀升趋势,基本上很少出现大幅回调。其中,加速上涨期主要有三段,第一段是2007年至2008年初,牛肉价格暴涨50%多;第二阶段是从2010年7月至2012年6月,在不到2年的时间内,牛肉价格大涨30%;第三段是2012年6月至2013年2月,半年内牛肉价格加速上涨30%。自去年2月高点后至今,已经盘整了一年半的时间,目前随着进入消费旺季,牛肉价格或重现攀升态势。
1、活牛出栏价格、犊牛、架子牛价格
  在恢复美国牛肉进口之后,国内活牛价格并未出现预想中的暴跌,反而变得愈发坚强大有隐隐上涨之势。当前北方地区肉牛活体出栏均价在24元/公斤以上,南方地区肉牛活体出栏均价在25元/公斤以上,而南方地区土牛活体出栏均价更是在26元/公斤以上。这可以说是一个非常不错的价格,相对于往年同期价格而言要高出不少,而且今年活牛走货速度明显更加顺畅。
  随着气温逐渐转凉牧草相继枯萎,河北黄牛市场“下山牛”、内蒙古“草原牛”陆续开始上市,虽然此时犊牛、架子牛上市量大了,但价格并未像往年那样出现季节性下跌,且相对于1个月前平均每头涨价800-1000元。当前品相较好的西门塔尔牛,150公斤左右的小牛犊价格需要6600-7000元/头,250公斤左右的需要7000元/头,350公斤左右的架子牛需要11000-11500元/头。

作者:    发布于:2018-02-26 11:02:07    文字:【】【】【