市场环境卫生制度    为加强张北县肉牛销售市场卫生管理，搞好市场卫生及消毒工作，以保障和维护广大经营者和消费者的身心健康，结合实际，制定本制度。

  一、市场主办方负责市场的日常卫生清洁工作，并配备专职的保洁员，实现“网格化管理”。

  二、市场必须坚持每天清扫，由保洁员在当天收市后清扫、冲洗，做到场内无过夜垃圾；市场内所有摊位在当天收市后要刷洗干净，定期用消毒液擦洗。

  三、市场必须坚持每周进行一次灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭菌等防疫消杀；对防疫消毒要分片包干，定人、定点、定期检查。

  四、各类经营设施保持清洁，定期消毒、清洗并做到防蝇、防尘、防蟑螂、防鼠，保持市场内空气流通，通风换气。

  五、厕所清洁通风，每日打扫并消毒，落实厕所管理制度的相关规定。

  六、张北县肉牛销售市场要坚持经常性的卫生宣传教育工作，督促经营户搞好清洁保洁工作，打造好河北第一肉牛基地，并做  - 5 -  好宣传教育工作记录备查。